Safran: Safranbolu'nun Altın Çiçeği

Tarih boyunca safran üretiminde önemli rol oynayan Safranbolu'da üretim her yıl artarken, bölgedeki üreticiler ürünün katma değerini yeniliklerle yükseltmeye çalışıyor. Genç ziraat mühendisi ve üretici Mine, safranın geleceğine dair önemli planlar yapıyor. İstanbul'dan gelerek doğal ve sağlıklı yaşama adım atan Habibe ise safranı ekşi mayalı ekmekle buluşturup Safranbolu'daki fırınında satışa sunuyor.